新冠肺炎疫情加速了整体餐饮业态的洗牌。传统大面积正餐品牌坪效较低，人工成本和运营成本更高，仲量联行睿见观···

　　文|小魔丸　　来源|博望财经　　“酒馆界拼多多”开始向全新领域转型。　　日前，第一家以“大排档+小酒馆”模式的海伦司·越门店在湖北利川开店。据招商证券调研显示，该···