新鲜鱼如果不保存好的，是很容易变质的，变质之后不仅仅口感和营养大打折扣，甚至严重会影响身体健康，那么新鲜鱼怎么保存呢？　　1.活鱼冷冻法　　最简单的方法···

　　近期，国内多地天气快速转冷，温度较常年偏低。寒潮来袭，催化了“暖经济”，带火了各地以火锅为代表的餐饮消费，也让···

　　北京商报讯(记者郭缤璐)11月30日，北京商报记者获悉，世界杯开赛一周以来，饿了么数据显示，北京零点时段的外卖订单···

　　冬至到，以火锅为代表的冬日特色餐饮又热起来。但很多人不知道，部分火锅食材暗藏玄机。上海市消保委近日发现，有···

　　□记者苏钟 　　本报讯 “火锅店有时营业到深夜，顾客的喧闹声和厨房油烟机等设备发出的响声，影响到我们···

　　7月11日晚，海底捞在港交所发布公告称，公司正考虑将Super Hi International Holding(简称：Super Hi)的股份进行···

　　近日，由重庆申报开发的“火锅料理师”被列入中式烹调师职业下的新工种(见于《中华人民共和国职业分类大典(20···

　　今日(1月17日)，重庆火锅直营品牌“珮姐”宣布完成亿元级A融资，本轮由正心谷资本领投，壹叁资本、上海麟绮···

　　3月14日，港交所官网披露了粤式火锅品牌捞王控股有限公司(以下简称“捞王”)的最新上市申请材料，中金公司和华···

　　21世纪经济报道记者申俊涵报道　　从2021年下半年至今，在整个消费服务行业投资遇冷的背景下，火锅行业融···

每次和朋友外出聚餐，最少不了的就是吃一顿火锅，可一顿下来的花费最少都得两三百，那有没有点火锅便宜的方法呢？今天就让希财君来教你几招。经常说：没有什么事情是一顿火锅解决···

无论什么季节，火锅都是非常受欢迎的了，不同品牌的火锅店是有很多的，现如今天气已经变冷了，吃火锅的人肯定是络绎不绝的，当然这火锅概念股的话也是有很多股民和投资者会留意的了，那···

　　四川巴中消费者蒋女士购买重庆小天鹅火锅底料后，竟在底料里发现了一条长长的塑料带。 　　蒋女士将事件···

　　在这个经济发达的时代，很多人面临着巨大的机遇和挑战。有些人成了律师、医生、教师或商人。但是，在我们现代职业中，最受欢迎的应该是商人，因为优秀的商人总···

　　刚刚过去的春节假期，餐饮业迎来消费高峰，作为餐饮业第一大品类的火锅营收也实现强势增长。2月8日，新京报···