3月24日，经湘西海关检验合格，湖南花垣鲲海食品有限公司生产的301公斤鲟鱼鱼子酱启运出口日本。为何地处内陆的湖南能将“黑黄金”之称的鱼子酱打入万里之外的日本市场？

　　时隔4年，湖南鱼子酱再度进入日本，这是在RCEP生效后湖南今年首批出口的鱼子酱产品。湘西海关为该批鱼子酱签发了湘西土家族苗族自治州首份食品农产品RCEP原产地证书。湖南花垣鲲海食品有限公司负责人龙吉星介绍，野生鲟鱼因过度捕捞、环境恶化日益稀少，国际消费市场转而寻求养殖鲟鱼资源。养殖鲟鱼虽生长缓慢，但是回报较高，海外市场需求旺盛，是能出口创汇的海产资源。近年来中国养殖鲟鱼在全球鱼子酱市场中占比不断上升，已拥有一定话语权。值得一提的是，为能重回日本市场，该公司改进生产工艺、提高产品品质，通过食品安全管理体系认证，最终赢得海外“吃货”的认可，上述人士预计接下来湖南鱼子酱出口将达到1.8吨左右。

　　海产是居牛肉、猪肉、禽类之后第四大动物蛋白来源，也是世界大宗消费商品之一，当下多种因素正在扰动全球海产供应链的稳定运行。连日来，UCN海产资讯机构报告鳕鱼、三文鱼、蟹类、贝类、牡蛎、冷水虾、白虾等大宗海产在美国到岸交货价格持续上涨。

　　湖南大学经济与贸易学院副院长、博士生导师曹二保教授分析认为：“目前，全球正面临严重的能源危机和粮食危机，动物蛋白质供应缺口逐渐扩大，短缺影响已经溢出至海产领域，表现为养殖及捕捞海产价格上升较快。海外消费者由此转向积极寻求中国卖家支持，主要是看中中国企业拥有性价比高、结算方便、物流畅通、供应稳定等优势。”

　　《证券日报》记者梳理，国内A股市场中对外输出海产品的相关企业主要有天宝股份、东方海洋、国联水产、佳沃食品、獐子岛。其中，天宝股份旗下拥有速冻鱼片(鳕鱼、鲽鱼、鲆鱼、三文鱼)，资源来自阿拉斯加深海等地；东方海洋对外销售鲽鱼、鲆鱼；国联水产在美销售虾类及深加工产品；佳沃食品拥有鳕鱼加工及出口业务，旗下青岛国星水产主营鳕鱼加工，亦有比目鱼加工业务，佳沃食品控股股东佳沃集团旗下拥有蟹类加工出口业务；獐子岛对美出口鲟鱼及鱼子酱产品。天马科技亦有海产饲料业务，主要应用于鳗鲡、石斑鱼、大黄鱼、龟、鳖、鲟鱼、鲑鳟、鲆鲽鳎等品种。

　　UCN海产资讯主编胡路怡介绍道，“前段时间，由于关税阻碍、疫情反复、物流不畅，国内海产养殖及加工出口企业曾面临挑战，特别是海产加工出口企业利润单薄如纸乃至陷入亏损。现如今情况发生明显改变，特别是大连、青岛两地海产加工出口企业迎来利好窗口期。建议有相关业务的上市公司应及时把握新一轮商机，迅速填补此前亏损并乘胜追击。”

（文章来源：证券日报网）