根据贝恩9日发布报告，疫情下仅有8%的受访食品饮料企业保证增长；超半数受访企业表示物流成为疫情下需要攻克的短板。贝恩称，疫情使得企业供应链能力重要性凸显。

　　今年3月份以来，国内疫情传播加剧，不少城市封控措施加码。根据贝恩9日发布报告，在对400多位食品饮料行业专业人士调研后发现，今年4月仅有8%的受访企业保证增长，30%的企业维稳护盘。近60%的受访者表示2022年行业洗牌或将加速。“先生存，后发展”成为当前很多企业的主旋律。

　　提及本轮疫情对于企业的影响，超过50%的受访者表示“物流受阻，货无法发到终端”是需要攻克的难关。

　　贝恩公司全球专家合伙人鲁秀琼表示，2022年可能是消费行业压力测试的一年。经过疫情洗礼，品牌要回归商业的本质，努力沉下心活下去。面对疫情，企业不仅需要在短期内打赢疫情攻坚战，更要为长远发展布局。

　　“从食品饮料企业抗击疫情的经验来看，供应链布局及其能效是赢得发展的核心要素。打磨供应链是企业必须长期经营的目标，布局柔性供应链和建设中台能力，并利用疫情挑战完成内部压力测试，加快数字化转型。此外，企业还应精耕细分客群，当前中国的消费市场和零售市场已经从粗放型经营转型。”

（文章来源：新华财经）