巴西是全球第一大食糖生产国，在国际油价飙升大背景下，近期巴西多家糖厂纷纷转产乙醇。而乙醇可被混入石油作为生物燃料供车辆行驶，国际油价飙升让巴西糖厂看到了更高的利润空间。有食糖交易商透露，即便糖厂毁约要支付违约金，他们也能通过生产乙醇在生物燃料市场实现盈利。截至目前，巴西粗糖的出口量已被取消了20万-40万吨。近期，含水乙醇的市场价刚刚超过粗糖期货价格。美国纽商所交易最活跃的6月粗糖期货价格目前在每磅19至20美分区间波动，而含水乙醇的市场价经折算后，已经超过了每磅20美分。市场预计，国际油价持续高位运行，推高了多地对于生物燃料的需求，乙醇价格仍有上行空间。相比食糖出口交易较长的结算期，乙醇在巴西国内市场的销售，仅需一到两天就能结清，这也导致糖厂更倾向于生产乙醇。

（文章来源：央视财经）