据国家发改委官方微信公众号消息，7月5日，针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发改委价格司回应正研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。

　　猪肉价格主要受供需关系影响。从供给端看：猪肉供应周期于2021年末见顶回落，目前仍处于低点；生猪价格自4月以来持续上涨，养殖户看涨情绪浓厚，存在压栏惜售及二次育肥行为，导致短期内出栏大幅减少。从需求端看：随着疫情影响减弱，消费恢复叠加季节性因素，居民需求上升也推高了猪肉价格。

　　猪肉价格是CPI(居民消费价格指数)的一项重要分类，猪肉价格波动直接影响着CPI波动，高通胀也会对消费产生抑制，不利于经济稳定增长。同时，猪肉价格过快上涨会通过替代效应和互补效应影响畜肉类、水产品、蔬果、蛋类等其他生活必需品的价格走势和市场供需关系，影响市场健康平稳运行。

　　我们认为，猪肉价格近期过快上涨受到人为的、异常的因素干扰过大，如果不加以引导，可能透支未来猪价的合理上涨空间。对于国家发改委投放中央猪肉储备的措施，即使短期内不落地，也会影响市场预期、缓解人为压栏惜售情况，预计养殖户出栏将转为积极，抑制猪价继续过快上涨。

（文章来源：中新经纬）