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贵州多举措力保“舌尖上的安全”

  唐宁本报记者谢忠义

  近日,中国商报记者从贵州省政府新闻办举行的新闻发布会获悉,近年来,贵州全面落实食品安全“四个最严”要求,严把食品安全“十个关口”,着力解决人民群众普遍关心的突出问题,加强食品安全监管,全省未发生源头性、系统性、区域性食品安全事件,食品安全形势稳中向好。

  据贵州省政府食安办副主任,省市场监督管理局党组成员、副局长姚元怀介绍,贵州坚持“党政同责”,全面加强食品安全组织领导,食品安全属地管理责任进一步压实落实。全程严把食品安全源头关、校园食品安全关、餐饮质量安全关、小作坊食品安全关、大宗食品和保健食品安全关、网络餐饮安全关、抽检监测关、冷链食品安全关、执法办案关、食盐监管关“十个关口”。深入开展农资打假,深入开展校园食品安全整治和风险专项监测,全面实施餐饮质量安全提升行动,进一步强化食品安全全程管控力度,着力优化餐饮服务市场环境,切实坚守食品安全底线。

  强化重点区域防控、重点问题整治,以白酒等小作坊为重点,切实加强食品生产加工小作坊安全监管。组织开展食品标签、面制品、肉制品等专项执法检查,不断规范大宗食品生产加工行为。持续开展网络餐饮服务食品安全专项治理,督促落实网络餐饮食品安全主体责任,规范网络餐饮服务经营行为。对条件不具备、设施较差、存在食品安全严重隐患的网络餐饮服务提供者和小餐饮,要求其“关、停、并、转”。

  开展食品安全“你点我检”活动,聚焦日常大宗消费品和高风险食品开展监督抽检。紧盯疫情防范风险点,建立联合防控工作机制,组织开展冷库底数、贮存条件、追溯管理、污染风险、环境卫生、物流运输、产品质量“七查”行动,加快完善进口冷链食品追溯平台。打好食品安全专项整治“攻坚战”,深入开展解决群众食品安全“急难愁盼”问题整治、农村假冒伪劣食品整治、网络餐饮食品安全整治等行动,严厉打击食品安全违法犯罪行为。

  姚元怀表示,下一步,贵州各级食品安全监管部门将坚持以高质量发展统揽全局,努力提升食品安全保障水平,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

(文章来源:中国商报)

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