据英国《卫报》17日报道，日本政府近来发起了一项奇怪的比赛——“清酒万岁”，宗旨是鼓励人们“多饮酒”。日本税务机构表示，由于新冠疫情下年轻人的生活习惯有所改变，酒类销量下滑导致酒税收入骤降，政府希望通过这种方式来提振该国的饮酒文化。

　　“重振饮酒风气”

　　今年早些时候，日本国税厅发起了一项名为“清酒万岁”(The Sake Viva！)的活动，针对全日本20至39岁的群体，鼓励参赛者们为“重振日本饮酒风气”出谋划策，包括为酒类行业提出新的产品和设计，以及推广家庭饮酒的方法。

　　日本政府表示，举办这项比赛的初衷是因为疫情下年轻人的生活习惯改变，导致酒类商品销量下滑并影响税收。

　　根据日本国税厅数据，该国的酒类消费量从1995年的平均每人100升，降至2020年的75升。

　　与之相对的是税收减少。日本国税厅本月初称，2020财年，日本酒税收入较上年下降超过1100亿日元至1.1万亿日元，是31年来该国酒税收入的最大降幅。2020年日本酒税收入占政府税收的1.7%，低于2011年的3%和1980年的5%。

　　在所有酒类中，啤酒销量的下滑最为明显。2020年，日本啤酒销量不足18亿升，同比下降20%。据日本知名啤酒、茶饮料品牌麒麟公司介绍，2020年，日本人均啤酒消费量大约是一年55瓶，较2019年下降9.1%。

　　日本国税厅官员指出，新冠疫情是造成日本酒精“失宠”的一大原因。疫情期间，很多人长时间居家办公，导致原本下班后与同事一起喝酒应酬的习惯被改变。“如果这种‘新常态’生根，将对税收造成额外打击，”一名日本官员说。

　　日本厚生劳动省表示，尽管活动是为了提升酒类销量，但同时也希望能提醒人们只喝“适量的酒”，以避免健康问题。

　　据悉，这项比赛将于9月9日截止，入选决赛的选手将被邀请参加11月10日在东京举行的颁奖典礼。日本国税厅表示，将支持帮助获胜者的创意实现“商业化”。

　　日本酒税收入长期下滑

　　据了解，日本酒税属于一种消费税，尽管纳税人为日本国内酒类制造商和酒类进口商，但税额调整会影响商品定价，最终由消费者负担。按规定，酒精度数越高，单位税额越大。

　　例如，日本啤酒类饮料根据原料中所含麦芽量进行征税：350毫升的啤酒税为70日元，麦芽量较低的发泡酒为47日元，麦芽量更低的第三类啤酒为37.8日元。由于价格更便宜，很多日本家庭常喝的是发泡酒和第三类啤酒。

　　不过，日本的酒税收入长期以来呈下滑态势。

　　根据日本国税厅数据，1988财年，该国的酒税收入一度达到2.2万亿日元，但在日本经济泡沫破裂后，酒税收入逐年下滑。

　　据《日本时报》报道，尽管酒税收入有望在2021财年反弹3.7%至1.18万亿日元，但并不足以改变日本酒类行业“衰败的现状”。

　　媒体指出，日本酒类销量下滑的原因有很多，包括年轻人的消费量下降、人口老龄化，以及生活方式的改变等。

　　自古以来，饮酒是日本的重要文化之一，我们所熟知的“居酒屋”正是日本酒文化的一种衍生。在日本公共场合，要买到酒精饮料十分便利。而在工作场合，酒精更扮演着放松身心、促进团队关系的角色。

　　不过，《德国之声》曾报道称，日本上班族的“酒局”文化或将成为过去式。尽管工作压力依旧存在，但由于经济压力大、更重视家庭和健康等因素，很多年轻人开始对喝酒说“不”。

　　还有分析指出，人口老龄化加剧，也导致日本饮酒人群减少，行业缓慢下行。调查显示，有饮酒习惯的人，其比例从30岁开始大幅增加，但在70岁以上人群中呈下降趋势，因此人口结构的改变在一定程度上也影响了酒类消费。

（文章来源：上观新闻）