陆爱珍本来没想到5369能来到进博会。

　　5369，指的是5369米，是藏地神山年保玉则主峰的海拔高度。年保玉则，位于青海省果洛州久治县。当地人都说，那是风景最美的地方，是给人们带来福祉的地方。11年前，陆爱珍从上海到青海，以“5369”命名了自己的牦牛肉品牌。

牦牛

　　陆爱珍是浙江人，早年在上海定居。2010年，她来到青海省果洛州久治县附近考察项目，顺便寻求新的事业发展方向。她拜访神秘的年保玉则，游览仙女湖，这里独有的蓝天、草原、湖泊与冰雪让她流连忘返。她甚至已经开始盘算开发旅游产业的可能性。

　　拜访过青海的投资人很多，但留下来的寥寥无几。当地县委拉住陆爱珍，告诉她，如果想在当地投资，最合适的就是牦牛。

　　陆爱珍从没接触过肉制品产业，她想，这可是“杀生”。县委干部一再向她解释，高原牧区的牦牛就是“南方的大米”，牧民的主要财产就是牦牛；生产、生活、维护生态，都得围绕牦牛。

　　见她犹豫，时任县长专程去拜访了当地的活佛，请教该如何看待将牦牛肉商业化、产业化这件事。活佛说：“对老百姓有帮助的事，就是慈悲”。

　　或许是活佛的回答解开了她的心结，或许是被当地干部的执着打动，总之，陆爱珍留了下来。在当地干部和当时第二批上海援青干部的帮助支持下，2011年，陆爱珍成立了青海五三六九生态牧业科技有限公司，成为2011年青海省政府“青洽会”招商引资企业，也是上海对口支援青海果洛州的产业扶贫落地企业。

　　在平均海拔4200米的果洛，陆爱珍要克服的不仅是恶劣的自然环境。她还记得建工厂初期，在草原上上厕所成了难题，她全网求购移动厕所，家家都告诉她送不到果洛；她发现牧民都没有银行账户，她只能自己开车，跑遍西宁的银行预约取现金，然后拉着一麻袋的钱，挨家挨户地收购牦牛……

　　“都是些你在上海根本想象不到的事。”10多年过去，道路、基础设施、学校、住房……县里已是全然不同的面貌。有了产业，当地牧民落地安家，买车买房，也能送孩子去读书了。

　　陆爱珍的工厂和产品线都在逐步完善。她很为自家的牦牛肉自豪，而且她知道，这些牦牛都是当地百姓的生计。她四处寻找资源，积极参加展会，推介产品。在国外参展时，她发现那些来自美国、日本、新西兰、西班牙等发达国家的展台总是人头攒动，中国的展台就稍显冷清。她想，那大抵是因为别人做出了品牌，但中国的肉制品不比他们差。

　　从第一届进博会开始，她就成了忠实的参展观众：这可是在自己国家办的世界级展会！她总想着有一天，自家的产品也要跟这些国外的优质产品“同台竞技”！

　　王远鸿摄

干部

　　王远鸿是今年7月去的青海。他是上海第五批援青干部，原是嘉定区马陆镇副镇长，现挂职为果洛州久治县县委副书记、副县长。9月初，州委组织部的领导到久治调研，他借机提出自己的疑问：援青工作，从哪个点切入比较好？

　　“要抓住牦牛。”

　　还是牦牛。当地的产业主要是牦牛，老百姓要增收，生活要改善，就要靠牦牛。一头牦牛到了一定时间出栏，能卖大约8000块钱。老百姓要卖牦牛，就需要有收购牦牛的公司。

　　前些年王远鸿在青浦做驻村指导员时，曾帮老百姓推广当地草莓，给自己起了个微信名叫“草莓小胖孩”。听罢这番话，他当即改了微信名：“牦牛小胖孩”。

　　王远鸿开始自掏腰包买给亲朋好友，向他们推荐青海的牦牛肉。由此，也与陆爱珍的5369联系上了。

　　“既然是好产品，为何不带到进博会？”王远鸿做事一贯雷厉风行，得知陆爱珍有这样的意愿，他当即报告给援青联络组组长赵勇。在上海市援青联络组、上海市商委、上海市委组织部等多部门的协调下，在青海省商务厅的大力支持下，5369在第五届进博会有了自己的展位。

　　心愿实现了，陆爱珍很感谢最早热心于此事的王远鸿。但直到她动身离开青海去上海参加进博会，两人都还没见过面。

　　9月底，王远鸿去西宁集中学习，陆爱珍也在西宁，便候着王远鸿忙完，想着总有时间碰个面。开完会第二天一大早，陆爱珍发去消息，才得知王远鸿已经在去机场的路上了。陆爱珍有些无奈，“西宁的平均海拔2000多米，很多人从海拔4000多米的果洛下来都想在西宁多待会儿，可王书记就天天就想着工作上的事。”话虽这么说，陆爱珍是真心佩服的。

　　王远鸿要赶回去盯项目。虽有疫情的影响，上海援建的固定和非固定资产投资项目进度不能落下。短短几个月，6个项目的现场他已去了四五十次。“截止10月底，综合起来工程量已经超过90%了。”王远鸿是欣慰的。

　　他在久治县充满了干劲：“自从来到久治，还没吸过氧。”由于果洛州地处高海拔，每天的法定工作时间是6小时，王远鸿却还是按之前在上海的工作节奏忙前忙后。他觉得自己辛苦点是小事，上一批援青干部临走交接时说的话萦绕耳畔：“我们援青不过三年，但当地干部就是一辈子……”

　　把5369送去进博会只是一个开头。王远鸿促成了5369与久治县宁友村结对帮扶。通过援青联络组的协调，5369产品来到了光明集团扶贫销售平台，在百县百品直播间推销，被抢购一空。他们还在努力促成5369与来自上海的零食行业著名上市公司的合作，接洽相当顺利。而这每一项“小小的进展”，是否能进一步带动起久治县的经济发展，王远鸿很期待。

　　王远鸿摄

进博会

　　在重要场合，陆爱珍喜欢穿一件深色旗袍，外搭一件浅色西装。10月27日这天也是如此——当进博会展台还在搭建期间，她就迫不及待地来现场寻找自己的展位。

　　那天，6.2馆，“中国这十年——对外开放成就展”综合展示区，站在“青海馆”面前，虽展台还是个半成品，陆爱珍一眼就认出了展馆的设计：“这是我们青海的三江源！”长江自此奔流6300多公里，来到上海，汇入大洋。在熟悉的上海，看到熟悉的青海，看到连结两地的母亲河，她心潮澎湃。

　　人文交流展区也设有5369的展位。进博会这几天，陆爱珍“抱怨”，这趟过来不像往年作为观众了，作为参展商，她可是忙得没空逛展。她遇到来自不同国家的人：新加坡、越南……他们品尝了牦牛肉，带走了5369的联系方式。她想，这里真是“离世界最近的地方”。

　　“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多氨基酸……”陆爱珍热情地向每一位来到展台的客人介绍自家的牦牛肉。在王远鸿的介绍下，进博会里的党群服务站也摆上了5369的牦牛肉，陆爱珍还在那里举办了一场小型的推介会。

　　除了讲牦牛，她还讲青海的人文地理，讲三江源。在整理随身携带的参展品时，她在20寸的行李箱内塞进了几本讲述援青故事的书籍。她觉得，这些故事也应带到进博会展示。

　　远在久治的王远鸿，这两天也关注着5369在进博会的动态，时不时在微信朋友圈帮忙吆喝。他想，从久治县一座屠宰厂，发展到青海牦牛全产业链布局中的一环，5369携带着久治县人民的希望。如今，在很多人的帮助下，5369来到进博会走向世界，也携着当地干部和援青干部们一路走来不变的初心。

　　“牦牛，能在高寒、缺氧的环境下生存，援青精神也是如此。”这是陆爱珍十余年来的感触，说来话长。其中之义，便借这高原而来的牦牛肉，令参展观众品鉴。

　　王远鸿摄

（文章来源：上观新闻）