还有十余天就是春节了，今年留宁过年的人数预计较往年有所增加，相关保障供应准备得如何？1月19日，“南京市2022年保障群众过好春节”系列新闻发布会首场召开，南京市商务局、南京市市场监管局相关负责人介绍了春节期间“菜篮子”保供及食品安全监管工作的情况。 扬子晚报/紫牛新闻记者刘丽媛

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　　南京库存肉类4.7万吨、蔬菜1.5万吨

　　南京市商务局副局长富宁宏介绍，春节期间，各重点流通企业将继续组织货源投放。南京农副产品物流配送中心、天印山市场等批发企业将按需组织发货；苏果、永辉、盒马等超市企业加大向门店配送生鲜、速冻产品的力度，苏果超市已落实价值10亿元的肉、菜、蛋、水果等商品货源。据统计，1月份以来，南京农副产品物流配送中心蔬菜日均到货量2700吨，苏食、天环、润恒等14家重点肉类流通企业猪肉日均上市量480吨，市场供应充足。南京市现有肉类库存4.7万吨，正常情况下可保障供应60天；蔬菜商业库存1.5万吨，可保障5天的供应量；鸡蛋库存30吨，可保障7天的供应量。

　　截至目前，南京市已有首批172家农贸市场在春节假期不歇业不打烊。苏果、盒马等14家品牌连锁超市、便利店共1480个门店正常营业，各大型连锁超市适当增加生鲜及冷冻产品配货频率。

　　为应对疫情、寒潮等可能的突发状况，日前，全市建立104家重点“菜篮子”保供企业名录库，明确96个应急供应网点，确保各区现有的“4+4”应急供应网络 (4个连锁超市生鲜门店+4个重点农贸市场)能够在必要时调运配送足量、安全的农副产品，形成完善的“市区联动、政企互动、反应迅速”的生活必需品保供体系。

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　　严抓食品监管，留宁过年吃得安心

　　充足的货源储备，让留宁过年的市民能够吃得舒心，而严格的食品安全监管，将保障市民买得放心、吃得安心。南京市市场监管局党组成员、食品安全总监吴娟介绍，针对节日食品消费特点，该局突出生产企业、批发市场、农贸市场、商超等全链条重点环节和场所，对“米面油肉蛋奶”、蔬菜水果等重要民生食品开展检查整治行动，保障南京春节期间食品安全。

　　在倡导就地过年的形势下，为保障广大消费者年夜饭的饮食安全，南京将开展“放心年夜饭”及春节期间餐饮服务食品安全整治行动，守护餐桌安全。

　　此外，市场监管部门还将强化春节期间食品类重要民生领域价格监管执法，切实保障消费者合法权益，确保节日食品价格稳定。吴娟提醒广大市民朋友，如发现食品安全违法行为，欢迎拨打12315热线电话进行投诉举报。

（文章来源：扬子晚报）