春节临近，家家户户的餐桌上更添美味。近日，福建省厦门市各区市场监管部门开展节前食品安全大检查，切实保障广大市民“舌尖上的安全”。

　　翔安市场监管局开展海鲜专项检查，从刚捕捞上岸，到后厨烹饪加工，执法人员对海鲜的捕捞、制作、食用等各环节都进行严格监管。在琼头社区海岸边，渔船刚靠岸，执法人员立即对其捕捞的海鲜进行检查，重点检查是否有捕获国家二级保护动物“鲎”的违法行为，并委托第三方检测公司对上岸海鲜进行快检抽样，主要检测重金属是否超标，对翔安海域的水质进行风险监测，从源头上保障海鲜的安全可靠。执法人员还到澳头社区某餐饮店，对后厨海鲜的烹饪加工情况进行检查，并对餐饮店海产品、蔬菜等节日重点食品开展抽检检测，确保中间加工环节的可靠。

　　海沧区市场监管局牵头区城管局、区农业农村局相关部门，对辖区石塘村市场、水云湾市场及周边活禽交易、螃蟹绑大草及销售野生动植物等违法违规行为突击检查。此次行动共出动执法人员15人次，检查农贸市场2个，检查经营户20家，共缴获活禽21只(鸡5只、鸭3只、鸽子13只)，并按活禽处置的规范要求，交由区农业农村局进行无害化处理。有力震慑辖区农贸市场非法活禽交易的不法行为，让人民群众过个安全放心年。

（文章来源：中国市场监管新闻网）