俄乌两国农业和矿产资源丰富，在两国纷争之下，农产品贸易或出现剧烈波动，而工业原料供应也必将受到冲击。

　　乌克兰和俄罗斯是全球小麦主要出口国。随着乌克兰局势升级，小麦价格涨至近14年来新高，世界各地消费者不得不花费更多钱买面包。联合国世界粮食计划署警告称，俄乌两国供应链紊乱将危及全球数以百万计民众的粮食安全。

　　乌克兰局势推高小麦价格威胁粮食安全

　　路透社数据显示，俄乌两国小麦出口量合计占全球大约30%，玉米出口量合计占大约20%。随着乌克兰局势趋紧，黑海港口贸易遭到严重干扰，推高小麦等粮食价格。芝加哥期货交易所小麦价格自俄乌2月24日爆发冲突以来，涨幅高达40%。联合国世界粮食计划署警告，俄乌两国供应链紊乱将危及全球数以百万计民众的粮食安全。其中，粮食供应严重依赖俄乌出口的中东、北非地区一些国家尤为脆弱。

　　美国和加拿大面包商纷纷涨价

　　即使是远在北美地区的小麦种植大国美国和加拿大，小麦价格暴涨也让面包店主和面粉厂商感到“压力山大”。为了应对面粉库存减少、成本提高等问题，许多面包店老板不得不将面包价格上调，把增加的成本转移给消费者。美国烘焙食品业协会主席罗布·麦凯分析称，从中短期来看，美国烘焙食品和粮食价格仍将持续上涨。社会上最脆弱的群体将受到最大冲击。

　　乌克兰和俄罗斯是全球小麦出口大国

　　乌克兰素有“欧洲粮仓”之称，是玉米和小麦出口大国，据业内估算，乌克兰先前每月出口谷物五六百万吨。俄罗斯也是全球小麦出口大国，2021年，俄罗斯小麦产量为大约7600万吨。

　　供应恐慌加剧小麦涨价农产品难掩震动

　　眼下当地冬小麦收割时节将至，收割活动能否正常进行还未可知。而在小麦价格暴涨之后，大米期货价格也紧随其后，有贸易商押注大米成为小麦的替代品。

　　美国诺特丹大学政治学副教授苏珊·温格尔：对于面包、意大利面、古斯米等食物的制作来说，欧亚地区进口的小麦举足轻重。

　　蓝线期货公司首席市场策略师菲利普·斯特瑞布尔：别摔你的苹果手机，赶紧贴保护膜吧。

　　俄罗斯是钯、铂、铜、钴等金属的重要生产国。这些都是生产芯片和汽车所需要用到的原材料。俄罗斯还生产大量的钛，这种高性能的材料常用来制造飞机的起落架和引擎部件等。美国波音公司的钛供应商就来自俄罗斯，而对俄实施制裁，将意味着上述金属和矿产面临短缺。

　　此外，多国航空公司正在避开俄罗斯空域，一些航班不得不另寻其他路线。芬兰航空公司就表示，其从赫尔辛基到东京的航线可能要多花四个小时。

　　分析人士：高物价还会持续

　　分析人士指出，持续的俄乌冲突还将进一步推高通胀水平。

　　蓝线期货公司首席市场策略师菲利普·斯特瑞布尔：关于每个人都很关心的食品和能源的通胀，我认为高物价还会持续，没什么能做的。

　　韩国物价上涨连续五个月超3%

　　另据韩国YTN电视台报道，受能源价格传导，韩国国内消费者物价指数连续五个月涨幅超过3%。

　　韩国首尔货运司机柳元植：压力成倍增加，除去汽油，再扣除点其他的，什么也剩不下，但就是干这一行的，也不能不做。

（文章来源：央视财经）