上海证券报记者3月14日从上海蔬菜(集团)有限公司获悉，到目前为止，上海蔬菜集团的蔬菜、猪肉、水果等农产品货源能保证上海市场需求，做到量足、价稳、食安。

　　其中，蔬菜供应方面，3月13日当天，上海蔬菜集团蔬菜交易量单日突破9000吨，创近期新高。

　　3月1日至13日，上海蔬菜集团蔬菜上市供应总量10.27万吨，总体相对稳定。蔬菜价格混合均价5.28元/公斤，绿叶菜价格相对平稳；客菜因南方多地的异常气候影响，南方主产区产量下降，辣椒、茄子等品种价格处往年高位，胡萝卜、白萝卜、土豆等商品价格出现小幅下降。

　　猪肉供应方面，3月1日至13日，上海蔬菜集团猪肉上市供应总量105890头(日均达到8145头)，同比增幅55.82%；成交均价每公斤15.20元，同比下降17.14元，降幅53%。

（文章来源：上海证券报）