最近市场迎来反弹行情，“人造肉”概念板块全面爆发，双塔食品、哈高科、海欣食品等一批个股涨停。

    “人造肉”概念的出现在于国庆假期美股“人造肉第一股”—超越肉类(BeyondMeat)上市首日暴涨163%，破本世纪美股市场上市日涨幅记录，市值达38.3亿美元。昨天已是BeyondMeat继续四个交易日上涨，盘中最高暴涨14%，收盘5.86%，截至收盘，报价据25美元的发行价已经上涨316%。

    证券行业人士表示，人造肉市场潜力非凡，未来十年仅美国市场就有望达到405亿美元的规模，而BeyondMeat股票价格仍有上升空间，并给出目标价约在81美元。而国内投资者更是高喊出“人造肉”即是下一个工业大麻的呼声。

    人造肉走上美国餐桌

    “人造肉”是什么鬼？人造肉被称为“清洁肉”会更合适一些。这在于比起传统动物养殖来说，“人造肉”更为干净以及健康。

    “人造肉”上市第一股是美国公司BeyondMeat，该公司成立已有10年。起初，聚焦于冷冻鸡肉的研究，后来逐渐转向至“人造肉”研究领域。

    BeyondMeat走的就是植物性肉类替代品路线，主要是利用大豆、豌豆等植物蛋白。与普通的牛肉汉堡相比，该公司宣称，其制作的人造肉汉堡能在生产过程中节约99%的水、93%的土地、90%的排放以及46%的能量。

    如今，人造肉汉堡（BeyondBurger），已在美国主流超市销售，其被标注为“看起来、烹饪起来、品尝起来和传统牛肉毫无区别”。

    人造肉受益股有哪些？A股人造肉概念股中国上市公司一览表

    1、哈高科600095，子公司及巴彦县50万亩大豆生产基地的现代化大豆产品深加工产业链，生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品，同时销售大豆蛋白类产品及食品，后者是人造肉的主要原料。

    2、戴维医疗300314，戴维医疗2015年7月8日晚间公告，公司使用自有资金4500万元投资无锡希瑞生命科技有限公司(简称“希瑞科技”)，其中450万元计入希瑞科技注册资本，以取得希瑞科技本次增资后13.04%的股权，余下4050万元记入希瑞科技的资本公积。希瑞科技的经营范围为生物医药制品、干细胞、基因检测的技术开发、技术转让、技术服务、技术咨询；干细胞储存技术服务；企业管理服务；自营和代理各类商品及技术的进出口业务等。

    3、登海种业002041，从事包括大豆在内的农作物新品种选育。

    4、四环生物000518，目前主营业务为生物制药，主要产品有重组人白细胞介素-2、重组人表皮生长因子、重组人粒细胞集落刺激因子、重组人红细胞生长素、肝炎诊断试剂、注射剂、体外诊断试剂等。

    5、融捷健康300247，公司协同中国科学院动物研究所、中国计量大学、华中科技大学同济医学院附属同济医院联合承接2018年国家重点研发计划"干细胞及转化研究"课题6.1《干细胞制剂及应用的标准化研究》。细胞制剂化统一性技术标准的确立将为干细胞临床转化的规范化提供关键支撑，改善我国细胞治疗行业现状，促进干细胞产业规范有序的发展。

    6、京粮控股000505，公司子公司浙江小王子食品股份有限公司有一种大豆蛋白肉及其生产工艺发明

    7、丰乐种业000713，国内经济作物种子领先供应商，公司主营为大豆种子等。

    8、维维股份600300，全国最大的豆奶生产商，旗下拥有知名品牌“维维”，17年营收20.4亿占主营43%。

    9、来伊份603777，旗下拥有蛋白素肉产品

    10、海欣食品002702，2019年5月7日互动平台称本公司部分产品有使用大豆蛋白类原材料，属于上述大豆蛋白肉的范畴。人造肉产品相对于传统自然肉在营养、疾病预防、环境和资源保护方面具备一定优势，公司对相关领域的前沿技术予以关注和跟踪，并将积极研究相关技术和产品的转化应用。

    11、东宝生物300239，2019年5月7日东宝生物表示，公司已经关注到人造肉的报道和相关技术进展。公司作为行业领先的高品质明胶和胶原蛋白生产企业，主打产品为胶原类蛋白质，纯度高、易吸收，有利于人体蛋白质和胶原类多肽的补充，已经被广泛用于食品、药品、美妆产品和保健品等，包括应用于高端肉制品加工。公司拥有博士后科研工作站企业分站、首批中国轻工业明胶重点实验室、内蒙古重点实验室等研发资源，并长期和中科院理化所保持紧密合作。东宝生物表示，食品科技作为大健康和大消费的一部分，一直是公司的重点研发领域。

    12、双塔食品002481，双塔是食品加工制造企业，主要做大豆食品，是全国最大的豌豆蛋白生产企业。

    13、苏常柴A000570，公司持有清华兴业创业投资公司25%的股权，清华兴业是一家着名的创业投资公司，是国内生物技术，尤其是在干细胞与组织工程、基因治疗等领域的风险投资先驱，并创造了中国风险投资市场的一系列经典案例。

    14、*ST生物000504，公司收购爱世普林将使公司拥有湖南省内自主的干细胞储存库，进一步完善公司生物医药板块的业务布局，有助于促进干细胞存储业务的经营与管理。2016年2月，公司拟定增5000万股，募资2.9亿元，用于干细胞储存库项目、细胞与组织工程实验中心项目、补充流动资金及偿债。公司于2015年6月30日与株洲金城投资控股集团有限公司、株洲市金山科技工业园管理委员会签署了《干细胞与组织工程技术产业化项目合作合同书》，按照合同，公司在株洲市荷塘区注册独立法人企业，在株洲金山科技工业园实施干细胞与组织工程技术产业化项目，建设符合国际cGMP标准的细胞库、研发大楼及综合大楼。

    15、*ST工新600701，公司主要产品包括了大豆深加工系列产品。

    16、友好集团600778，公司携手干细胞研究领域的“国*家队”——国*家人类基因组南方研究中心，共同组建上海申友生物技术有限公司，上海申友生物技术有限公司参与“剔除护骨素基因的小鼠胚胎干细胞杂合子模型的建立”的研究，完成引物合成和基因测序的工作。

    17、新开源300109，2018年1月13日，公司与北京永泰生物制品有限公司经友好协商签订了《战略合作框架协议》，该协议的签署便于双方实现强强合作、优势互补，利用新开源上市公司品牌与渠道及现有资源和利用永泰生物的研发转化能力，必能促使双方成为精准医疗的合作典范。新开源收购BioVision成功后，永泰生物与BioVision在重组蛋白与酶、生化药品、生物活性小分子、干细胞研究等方面展开深度全球化合作，为提升双方的基础研究水平搭好平台。

    18、圣济堂600227，2018年6月27日晚间披露非公开发行预案，拟募资不超过3.18亿元，用于“间充质干细胞治疗糖尿病研发平台”项目。此次非公开发行有利于公司按照未来以糖尿病及肿瘤为核心的医药大健康产业战略，进一步夯实公司干细胞药品研发基础。

    19、国际医学000516，公司参股31%的子公司汉氏联合是干细胞产业领域的先锋企业，主营业务覆盖胎盘干细胞采集和存储服务、干细胞美容抗衰老和干细胞药物开发三大部分，建立了全球首家可以同时保存四种胎盘组织源干细胞的“干细胞银行”。公司全资子公司西安高新医院与汉氏联合共同设立两家子公司，在干细胞存储库建设及干细胞技术应用推广领域展开后续合作。公司拥有丰富的医院资源(高新医院及在建的医学中心)，同汉氏的合作将使其成为A股唯一一个干细胞全产业链的公司。

    20、北大荒600598，公司主要从事包括大豆等粮食作物的生产，2018年公司种植高蛋白大豆34.6万亩。

    21、九芝堂000989，2018年9月14日，九芝堂发起设立的九芝堂雍和启航基金，与美国Stemedica公司签署投资协议。九芝堂美科(北京)细胞技术有限公司将引进全球顶级干细胞企业的干细胞生产技术及制备平台，预计2019年投入使用。

    22、济民制药603222，公司与AIMIS公司(美国微创外科研究所有限公司)就PRECICE磁力骨延长项目、自体干细胞移植项目的合作签订了《合作协议附件》，其中，自体干细胞移植项目是指AIMIS旗下的神经外科专家团队到子公司博鳌国际医院进行脊柱与脑部自体干细胞移植手术。

    23、天士力600535，天士力公告，公司与全球领先干细胞研发公司Mesoblast签署《投资协议》、《产品开发商业化协议》等相关协议，天士力认购其2000万美元的普通股，并引进其两款分别处于FDA临床III期及Ⅱ期试验的干细胞产品。根据相关协议，天士力将有偿获得合作干细胞产品在中国（包括香港、澳门）的独家开发、生产及商业化权益。

    24、中源协和600645，公司是一家拥有全国性干细胞库网络的公司。在全国16个地区建立了干细胞库，包括天津、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、上海、江西、重庆、云南、海南，并有1个地区福建正在筹建。

    25、大康农业002505，2017年完成了对巴西粮食贸易商elagricola的收购工作。巴西作为全球农业大国，农业资源得天独厚，通过对巴西大豆、玉米等优质农产品的掌控，将提升公司绿色农业食品在市场上的竞争能力。

    26、复星医药600196，用配股资金1500万元建生物治疗研究中心，用于干细胞移植技术的研究以及干细胞库和生物治疗技术的构建。

    27、瑞茂通600180，控股的格兰百克生物制药公司主要产品为人粒细胞集落刺激因子rhG-CSF是治疗肿瘤、癌症的特效药，并可用于外周血干细胞移植、骨髓移植等。

    28、大北农002385，公司种业科技与服务产业链经营包括杂交水稻、常规玉米、带有生物技术性状的玉米、带有生物技术性状的大豆等种子产品的科研、繁育、生产、销售等业务。