韭菜是我们生活中非常常见的一道菜。用来煎鸡蛋，味道很好。另外还有很多做法，受到很多人的欢迎。种韭菜比较简单，容易管理，但其实对水肥要求比较严格。那么，你知道韭菜忌施哪些肥料吗？

　　种植韭菜时避免使用这三种肥料

　　1.硝态氮肥

　　韭菜喜欢氮，氮肥对韭菜的生长有重要的促进作用。但在施用硝态氮肥时，要注意浓度过高时容易烧根，造成肥害。因此，如果控制硝酸盐氮肥的施用，不宜一次性过量施用，即使在阴天也应减少用量，不宜与复合肥和水溶性衣物混合使用。

　　2.未煮熟的农家肥(也称为有机肥)

　　(1)有些人不知道韭菜忌施哪些肥料，其中就包括未煮熟的农机肥，说起农家肥人们或许不太相信。农家肥包括人粪、厩肥、畜禽粪等。其优点是营养全面丰富，取材容易，生产成本低，提高土壤肥力的能力大，是作物种植的理想肥料。农家肥肥肥效慢、持效期长，作为基肥发挥着不可替代的作用。

　　(2)但农家肥的使用需要充分分解。一方面可以有效吸收农家肥中的养分；另一方面，未成熟的农家肥在发酵过程中会释放出大量的热量，如果直接施用，会烧坏根部，甚至烧坏庄稼。同时，未成熟的农家肥中含有许多有害细菌和害虫，会对作物造成危害。

　　(3)因此，农家肥只有彻底分解后才能使用，即堆了60多天就变黑腐烂了，没有大块，用手抓起来感觉很松很软。

　　3.碳酸氢铵(碳酸氢铵)

　　碳酸氢铵也常被用作氮肥，能促进作物光合作用，促进幼苗长叶。但是它有一个缺点，就是易挥发，氮的利用率比较低。同时如果处理不当，表面残留过多，挥发形成的氨气会熏到韭菜的叶子，要及时开沟覆土。

　　今天想和大家分享的韭菜忌施哪些肥料就到这里了。种韭菜的朋友在施肥时要多加注意。