在买日常用品时，我们做菜一定是离不开食用油的。那么，你知道，转基因大豆油和非转基因大豆的区别在哪里吗？

　　转基因是将一些好的基因移植到这种作物中，形成新的作物。比如有些基因抗倒伏，抗病虫害。因此，转基因大豆将比非转基因大豆，有更少的生长问题，产量将高得多，因此转基因大豆油将相应地更便宜。在此之前，有一些人认为，转基因大豆油比较便宜的原因是因为转基因。但其实不是这样的。因为有专家提醒过，转基因大豆和和非转基因的营养成份是差不多的。主要成分是甘油三酯，但是转基因大豆油的口感不如非转基因大豆油，转基因大豆油加热后的气味也不如非转基因大豆油香，所以有农民担心这种油是假的。

　　与转基因大豆油相比，非转基因大豆油的优点是，非转基因大豆油中不饱和脂肪酸较多，能更好地被人们吸收和消化，心脑血管疾病负担较低，对消化不良者更好。除此之外，它还含有亚油酸，能有效清除身体器官的垃圾和自由基。

　　至于转基因食品对人体是否有副作用，目前还没有因食用转基因大豆油而引发疾病或其他隐患的案例。从生物学研究的角度来看，转基因生物对人体没有副作用，因为人体不具备转基因技术的必要条件。因此，农民朋友不必担心非转基因大豆油会对人体的危害。而且现在国家还规定，油厂家必须在瓶子商标上标明所用的大豆是否是转基因大豆，这样不同需求的消费者就可以自由选择，一旦发现没有标明或者是假冒的，就会受到行政处罚。

　　转基因大豆油虽然便宜，但是我们如果为了身体健康的话，还是选择非转基因大豆油比较好。