转基因大豆油和非转基因大豆的区别,转基因大豆油为何这么便宜?
网友投稿• 2021-08-22 18:28:05 •阅读284
在买日常用品时,我们做菜一定是离不开食用油的。那么,你知道,转基因大豆油和非转基因大豆的区别在哪里吗?
转基因是将一些好的基因移植到这种作物中,形成新的作物。比如有些基因抗倒伏,抗病虫害。因此,转基因大豆将比非转基因大豆,有更少的生长问题,产量将高得多,因此转基因大豆油将相应地更便宜。在此之前,有一些人认为,转基因大豆油比较便宜的原因是因为转基因。但其实不是这样的。因为有专家提醒过,转基因大豆和和非转基因的营养成份是差不多的。主要成分是甘油三酯,但是转基因大豆油的口感不如非转基因大豆油,转基因大豆油加热后的气味也不如非转基因大豆油香,所以有农民担心这种油是假的。
与转基因大豆油相比,非转基因大豆油的优点是,非转基因大豆油中不饱和脂肪酸较多,能更好地被人们吸收和消化,心脑血管疾病负担较低,对消化不良者更好。除此之外,它还含有亚油酸,能有效清除身体器官的垃圾和自由基。
至于转基因食品对人体是否有副作用,目前还没有因食用转基因大豆油而引发疾病或其他隐患的案例。从生物学研究的角度来看,转基因生物对人体没有副作用,因为人体不具备转基因技术的必要条件。因此,农民朋友不必担心非转基因大豆油会对人体的危害。而且现在国家还规定,油厂家必须在瓶子商标上标明所用的大豆是否是转基因大豆,这样不同需求的消费者就可以自由选择,一旦发现没有标明或者是假冒的,就会受到行政处罚。
转基因大豆油虽然便宜,但是我们如果为了身体健康的话,还是选择非转基因大豆油比较好。
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