桃李面包的发家史是怎样的？桃李面包大发家史离不开谁？在过去的两年里，中国的面包和产业取得了快速的增长。预计今年行业销售额将超过400亿元，市场前景巨大。但是目前行业的集中比较低，竞争格局比较分散，面包企业还有很大的提升空间。目前，达利食品、好利友和桃李面包的市场份额位列前三。

　　桃李面包成立于20世纪90年代。经过20多年的发展，现已成为集面包、月饼、粽子等烘焙食品生产销售于一体的全国知名企业。目前，公司已在中国17个地区建立了生产基地，拥有22万个销售终端。

　　今年3月，桃李面包公布了2018年业绩报告。报告显示，公司去年实现收入48.33亿元，同比增长48.33亿元。在其中，净利润为6.42亿英镑，同比增长超过20%。目前，公司市值已突破300亿元(截至8月30日)，实力雄厚。桃李面包今天的成功离不开创始人吴志刚的管理智慧

　　桃李面包大发家史离不开谁，离不开创始人吴志刚。出生于20世纪30年代的吴志刚经历了混乱和动荡的时代。进入和平时期后，他恢复了学业，获得了大学学位。毕业后，他被分配到当地电信局做电报员。由于对自己不感兴趣，他辞去了教师的工作，努力了大半辈子。

　　在中国，也有许多企业家在困惑之前就出来创业，比如华为的任正非和格兰仕的梁庆德。然而，在花年创业是罕见的，而吴志刚是其中的一员。20世纪90年代中期，他60岁正式退休。总的来说，今年是享受家庭幸福的时候，但他不愿意过这样平淡的退休生活。当时国内出海大潮席卷全国，他就借此机会开始了一次商务旅行。

　　当时，吴志刚看到街上到处都是面包店，烤面包机品牌种类也很多。虽然行业如火如荼，但市场相当混乱。他在这里看到了商机。为什么不成立一个公司来做面包的领导者呢产业？于是，他创办了一个面包作坊叫桃李。为了在市场上站稳脚跟，吴志刚提出了一个新的战略，赢得了许多消费者的认可。短短两年，他在辽东市场赢得一席之地，正式拉开了桃李面包辉煌的序幕

　　之后，除了注重新鲜感，吴志刚还提出了产品贵不贵的经营理念。据报道，桃李面包系列不超过5个，产品总数不超过30个。另一方面，产品的独特口味赢得了用户的极好口碑，使得回购率非常高。凭借这一点，桃李面包迅速占领了大量市场，到2005年，它已经成为东北最大的新鲜面包生产商，吴志刚成为东北真正的面包之王。

　　此后，在吴志刚的领导下，桃李面包开始了基于东北市场的国有化战略，并迅速向周边市场扩张。值得一提的是，该公司的经营模式与其他企业不同，采用“中心工厂批发”的模式进行生产和销售。大规模生产大大降低了生产成本，形成良性循环，公司可以快速发展。

　　此外，公司对新产品的推出非常谨慎，采用试点推广的方式来降低试错成本。也就是说，我们应该尝试在某个地区销售4-6个月，通过分析数据淘汰落后产品，将成功的产品复制到其他地区进行推广，最终达到优化产品结构的功能。

　　桃李面包的发家史中当桃李面包成功上市时，80岁的吴志刚超越了许多房地产商，成为沈阳首富，吴志刚已达到26亿美元，相当于约186亿元人民币。