据宁夏回族自治区粮油市场监测预警分析报告反映，今年以来，宁夏全区粮油市场总体平稳，购销两旺、供应充足、价格在合理区间。春节过后，受国际局势和国内需求拉动，全区小麦及其成品趋紧，价格有所抬升，稻谷（大米）、玉米、食用油相对平稳。

  为确保重大节日和重要时段粮油市场供应和价格稳定，宁夏粮食和物资储备局统筹疫情防控和保供稳市，认真贯彻落实中央和自治区决策部署，聚焦“六稳”目标、落实“六保”举措，未雨绸缪，多措并举保障粮油市场平稳有序。

  一是全面部署“两节两会”期间粮油保供稳价工作。根据国家发改委、粮食和物资储备局通知要求以及全国粮油市场保供稳市视频会议精神，及时安排部署全区粮油市场保供稳市工作。启动粮油市场监测预警日报机制，定时发布全区粮油市场库存状况、价格信息、重点商超销售数量、加工企业应急能力等市场信息，同时拓展了对方便速食食品加工和供应能力的监测，其间共发布市场监测报告44期，为全区人民度过欢乐祥和的春节和维护社会稳定提供权威可靠的信息保障；合理组织粮源调度保障粮油市场量足价稳，发挥好地方粮油储备和调节储备的调控功能作用，推动成品储备周转轮换，企业储备动态周转，多批次安排原粮投放1.6万吨，利用国家交易平台采购小麦、稻谷近4万吨，保障了加工企业原料需求；通过线上销售、线下配送，方便了群众，满足了市民；统筹疫情防控和保供稳市，粮油应急企业运转正常。全区粮食应急保障企业436家，应急加工、供应网点和储运配送企业较上年均有增加，开工率达98%以上，成品储备年轮换周转6次以上，常规时点库存量保持在90%以上。6个主食厨房企业日产方便速食产品40万份，营养快餐、杂粮食品品种多样，丰富了节日市场供应，满足了消费需求。

  二是加强精准调控，确保市场需求。进入2月份，在俄乌冲突引发的国际局势强烈动荡和国内加工养殖业的需求激增，以小麦为主的粮食需求和价格出现快速抬升局面。全区小麦价格从2月8日的2.89元/公斤上涨到3月10日的3.06元/公斤，面粉也由4.26元/公斤上涨到4.43元/公斤，分别上涨了7.2%和6.8%，稻谷（大米）、玉米、食用油价格基本稳定。为此，宁夏粮食和物资储备局及时安排自治区轮换小麦1.4万吨，采取小标的、多频次以低于市价公开投放市场，满足区内加工企业需求，稳定价格预期。

  三是强化储备管理，保障粮食安全。目前，自治区储备粮轮换入库工作全面完成，临时储备已经到位，应急成品粮油、企业社会责任储备均已建立，储备充足。自治区原粮储备、临时储备保障能力达到6个月，粮食应急企业库存供应能力2.3个月；粮食应急企业（含商超）成品粮库存市场综合保障能力18天；粮食应急企业（含商超）食用油库存2.3万吨，市场综合供应能力91天。

来源：粮油市场报；