来源：金投网

近日，苹果现货价格平稳运行，山东栖霞大柳家冷库富士80#以上果农一二级报价为3.2-3.4元/斤，较上周五持平；陕西洛川冷库富士75#起步客商货报价为4.5-5.0元/斤，较上周五持平。

今年陕西、甘肃、山西整体开花较差，坐果不及预期，市场预期将减产，但减产具体数据要等到6月各地套袋完才能确定。

基本面上，近期苹果的节日及疫情囤货需求拉动效应已经结束，全国冷库出货进度同比持续下降，需求疲态已经显现。随着天气变热，替代水果大量上市，将对苹果价格和需求产生进一步冲击，

库存方面，截至6月2日本周全国冷库出库量25.68万吨，全国冷库去库存率80.27%，环比上周基本持平。

整体来看，短期情绪波动较大，苹果现货价格走势将由强转弱。

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