鸡蛋期货品种概况

01.什么是鸡蛋期货

鸡蛋期货，是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。2013年11月8日，鸡蛋期货在大连商品交易所上市。鸡蛋期货作为国内首个生鲜品种，其推出上市丰富了国内期货市场品种体系，并给蛋鸡业提供了规避“鸡飞蛋打”市场风险的工具。

02.鸡蛋期货推出原因有哪些

1、价格波动大，未来价格系统性风险大，推出鸡蛋期货防风险。

2、国内鸡蛋消费量大，市场潜力好。

3、进一步保障养殖户的利益。

03.鸡蛋期货如何操作

鸡蛋是期货中属于农产品，但是它的波动比较大，一定不比工业品差。所以也被交易者戏称为火箭蛋。鸡蛋之所以波动大，主要是因为它的需求弹性比较大，需求并不是缓慢发生变化，而是随着节假日的变化而发生骤变。所以，做鸡蛋这个品种，短期看节假日需求。

分析主要就是以供需关系作为切入点，进行分析，宏观环境及政策影响，供给对价格的影响，需求对价格的影响，成本因素，天气因素及运输成本的影响，其他影响因素，如疫病、进出口数量变化上下游产业链、库存、国家政策、养殖业指数、禽流感疫情等都会影响供需关系。短期的节假日需求只产生短期价格扰动，想要判断鸡蛋的中期价格趋势，需要看鸡蛋的供应量，而鸡蛋的供应量又取决于在产蛋鸡的存栏量。所以，做鸡蛋这个品种，中期看蛋鸡存栏量。

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