粳米价格走势受什么影响 粳米期货影响因素分析

今天是2019年8月1日星期四，距离三个新品种的上市越来越近了，这三个品种的价格走势也牵动着不少投资者的心。在期货尿素行情走势受哪些因素的影响一文中我们简单介绍了影响尿素期货价格波动的几大因素，接下来我们来看看粳米价格波动主要受哪些因素的影响。

成本端是粳米价格的主要支撑

收购成本是确定粳米价格一大主力因素，也可以说，成本是一切商品价格的支撑点和“底线”所在。粳米的原料是稻谷，稻谷的收购成本、加工成本是影响粳米价格的主要因素，一般我们会以稻谷的价格除以出米率得出大概的范围。

供应量影响粳米价格波动

一切商品都受到供需关系的影响，在经济学上，多数商品的价格都满足供求决定价格这个原理。粳米作为一大农产品，其供应主要受到气候、农业政策、科学技术的发展以及农业种植结构等多方面的影响，叠加库存、轮储、出库数量等多方面因素的影响。

需求是粳米价格涨跌的主力原因

同样，需求也是影响粳米价格波动的主要因素之一。影响粳米需求的主要是人民的饮食习惯、消费习惯以及替代品价格等几个方面。粳米和籼米是人们经常食用的大米种类，食用籼米的人数增加、食用粳米的人数就会相应下跌、另外还有面粉、玉米等主食也是粳米的一大替代品，比如南方以米为主食，而我国西北地区则偏爱面食，这些都影响粳米价格的波动。

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