近期鸡蛋上涨的趋势或将结束

自中秋节以前鸡蛋价格突飞猛进，节后鸡蛋价格出现回落，预计近期鸡蛋继续上涨的趋势将结束。

气候影响

今年夏天很多地区出现高温天气，这对蛋鸡的产能造成一定的影响，一时间鸡蛋价格出现较快上涨。据资料显示9月初到当前全国鸡蛋平均批发价格超过5.5元每斤。

销量正常

结合多地农产品批发市场的行情看，虽然鸡蛋价格出现了上涨但其销量并未受到影响。今年鸡蛋的进货价格比较高，不过其销售价格却是历年来最高的，据了解每年有3-4万斤的出货量，同 往年相比有所早呢更加，库存基本呈现零状态。

中秋节和秋季学校开学是鸡蛋价格坚挺的原因，一般月饼生产商备货在一个月以前就已开始。进入9月各大中小学以及高校食堂对鸡蛋的需求量都很高，这段时间是价格与需求都比较好的阶段。

根据养殖场负责人往年的经验进入秋季以后天气转凉，蛋鸡采食量增加，其产蛋率也会随之增加，市场鸡蛋供应将会充足，而产蛋量增加，市场供应充足鸡蛋价格自然很难维持前期的上涨状态。

所以随着天气转凉鸡蛋产量增加，以及新近补栏蛋鸡陆续进入产蛋期，在供应充足的情况下，鸡蛋价格或将结束长达两个月的上涨。

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